Náš tip: Chutný medovník

Medzi obľúbené detské zákusky patria medovníky. Vyskúšajte si náš recept. Na prípravu chutného medovníka budeme potrebovať nasledovné suroviny: 500 g medu, 2 vajcia a 2 vaječné žĺtky, 60 g cukru, 500 gramov hladkej múky, 1 kávovú lyžičku sódy bikarbóny, štipka mletej škorice, nakrájané mandle a nastrúhaná citrónová kôra.

Med zohrejeme, s vajcami a korením vymiešame dopenista. Pomaly primiešame múku. Polovica múky môže byť ražná, alebo hladká. Cesto dôkladne vypracujeme. Nalejeme vo vymasteného a pomúčeného plechu, posypeme nakrájanými mandľami. Pečieme približne 30 minút pri strednej teplote. Po vychladnutí koláč nakrájame.

Prajeme dobrú chuť.

Fotografia: © BigStockPhoto.com